[单选题]下列条件中不是发生果蔬酶促褐变的必要条件的是（）。

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• ●    （）是指在正常加工条件下（采用符合标准的设备，工艺装备和标准技术等级的工人，不延长加工时间）所能保证的加工精度。
• ●    青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）
• ●    下列不是喀斯特型水库地震的主要发生条件的是（）。
• ●    果蔬加工目的是为了提高果蔬的保藏价值及经济价值，充分发挥果蔬作为食品的优良特点。
• ●    果蔬生长发育过程中，受很多植物激素的影响，其中促进果蔬成熟的激素是：（）
• ●    果蔬汁加工基本工艺是（）和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。
• ●    果蔬在干燥过程中（）（）和（）都发生了变化。
• ●    果蔬糖制品颜色褐变的原因是果蔬在糖制中发生（）和（）反应，导致成品色素加深。
• ●    红糖的褐色来自（）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
• ●    下列条件中不是发生果蔬酶促褐变的必要条件的是（）。
• ●    按照果蔬的解冻程度，同其他冻结食品一样，一般分为（）。
• ●    果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响？