问题：
[单选题]餐饮部每个工作人员都应了解本部门各岗位工作人员的组织关系，餐厅领班的直属领导是（）。
A、饭店总经理
B、餐饮部经理
C、餐饮部副经理
D、餐厅经理
参考答案：
D
相关内容
- ● 餐饮部管事部领班管辖的岗位有各点厨师长。（）
- ● 小张参加了人力资源部组织的岗位培训，在培训期间，人力资源部门的工作人员向小张了解参加培训的感受。这种了解属于培训评估的
- ● 人员配备，一般是指组织中基于组织岗位要求对人员的配备，既包括组织管理岗位的人员配备，也包括非管理岗位的人员配备。
- ● （ ）的表现形式或组成包括企业组织机构设计、职能部门划分及职能分工、岗位工作说明、工作或流程、管理表单等管理制度类文件。
- ● ( )是根据饭店的组织机构、岗位设置以及岗位职责的要求,结合饭店各岗位的工作量、工作班次、劳动效率和员工出勤情 况等因素来确定不同岗位所需人员数量的编制定员方法。 [ 1 分 ]
- ● 全面负责组织制定并实施餐饮部门工作计划和经营预算，督导餐饮部门日常运转管理的岗位是（）
- ● 县级以上地方人民政府负责管理地震工作的部门或者机构会同同级有关部门，根据上一级防震减灾规划和本行政区域的实际情况，组织编制本行政区域的防震减灾规划，报（）批准后组织实施，并报（）负责管理地震工作的部门或者机构备案。
- ● 餐饮部每个工作人员都应了解本部门各岗位工作人员的组织关系，餐厅领班的直属领导是（）。
- ● 餐饮部下属主要部门职能各不相同，负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务的部门是（）。
- ● 各管理层主要负责人应明确并组织落实本管理层各职能部门和岗位的安全生产职责，实现本管理层的（）。
- ● 前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。
- ● 餐饮服务是由餐饮部工作人员通过手工劳动来完成的，因而具有（）。
