[判断题]酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。

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• ●    biomembrane,or biological membrane (生物膜)
• ●    所有基因工程中用的工具酶都是微生物来源的。（）
• ●    酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。
• ●    酶工程包括（）、（）、酶的修饰改造技术、酶反应器的设计等技术。
• ●    在基因工程的带动下，传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变化，成为现代生物技术的重要组成部分。（）
• ●    基因工程菌包括细菌.放线菌等原核生物和丝状真菌等真核生物系统，最常用的系统为（）和（）。
• ●    酶是由生物体产生的具有催化能力的蛋白质，它具有（）、高效性和专一性的特点，（）技术是酶工程的核心。
• ●    基因工程、细胞工程是生物技术的核心基础。
• ●    发酵工程的概念是什么？发酵工程基本可分为那两个大部分，包括哪些内容？
• ●    工程项目总控的核心是（）
• ●    工程项目总控的核心是（）。
• ●    建设工程项目总控工作的基础是工程进展过程的动态信息，是传统的项目管理在现代信息技术发展到一定阶段的提升。