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问题：
[单选题]用发酵工程生产的（ ），被近代食品工业称为“第一食用酸味剂”。
|[单选题]用发酵工程生产的（ ），被近代食品工业称为“第一食用酸味剂”。A、乙酸
B、乳酸
C、L-苹果酸
D、柠檬酸
参考答案：
D
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