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问题：
[单选题]下列关于煅烧与焙烧的说法正确的是：( )
A、焙烧是在高于熔点的高温下进行；
B、焙烧是物料分解失去结晶水或挥发组分；
C、煅烧是物料分解失去结晶水或挥发组分；
D、煅烧是在高于熔点的高温下进行。
参考答案：
C
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