当前位置:在线题库搜索>[问答题]食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定?的答案是什么?

问题:

[问答题]食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定?

参考答案:

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。

相关内容